Maja, kus asub Conzenhofi pubi, ehitati 19. sajandi lõpul ning oli osa Sauga mõiskompleksist. Nimelt oli tegu karjamõisaga, mis kandis nime Conzenhof ning kuhu paigutati elama töölised, kes tegelesid – nagu nimigi ütleb – karjadega ning ümberasuvate mõisamaadega. Samas asus seal ka tööstus, kuid allikate nappuse tõttu on raske öelda, mida seal toodeti. Eeldatavasti oli hoone seotud piima ja piimatoodetega. Maja oli lihtsa välimusega, ühekordne ristkülikukujuline palkhoone. Sellisena ta säilis Nõukogude ajani, mil ehitati peale teine korrus ning maja muudeti Sauga külanõukogu keskuseks, kuniks ehitati uus hoone. Hiljem asusid seal ka edaspidi erinevad kontoriruumid. Aastast 2011 muudeti aga Conzenhof väikeseks külaliste- ning nn. šnitslimajaks, kus menüü põhiroogadeks on ainult šnitslid, mille seast saab iga külastaja valida endale sobiva prae. Tegu on ainsa taolise söögikohaga Pärnus ja  selle ümbruses. Samuti pakutakse häid magustoite, mida ümberkaudsed inimesed kiidavad. Kuna lõunaajal on inimestel kiire, siis pakutakse ka päevapraade (10.00-15.00).

 Loodame Teid näha Conzenhofis!